Wij serveren de verse asperges met een zelfgemaakte Hollandaise saus, ham, ei, krieltjes en salade.

Wist u dat: De wetenschappelijke naam voor de groente is asparagus officinalis, wat ‘asperge uit de medicijnkamer van het klooster’ betekent: van oudsher wordt de plant als geneeskrachtig beschouwd. Asperges bezitten het aminozuur asparagine. Hierdoor werken ze vochtafdrijvend en bloedreinigend. Ook ijzer is vol vertegenwoordigd in de asperge! Dus niet alleen lekker, maar ook nog eens vers & gezond. Een echte aanrader!

Herberg de la Frontière is het oudste restaurant in Slenaken. Vanaf 1919 zijn hier vele toeristen gastvrij ontvangen. Het gebouw zelf dateert uit 1870 en vormt samen met de kerk (uit de 18de eeuw) en de markante pastorie een zeer karakteristiek onderdeel van dit pittoreske dorpje in het Heuvelland. Aan groepen kunnen wij een op maat gemaakt menu aanbieden. Reserveer vandaag nog uw tafel.

LET OP; Vanwege de drukte kunnen er zowel bij de lunch als bij het diner wachttijden zijn. Ook als u van te voren een tafel reserveert, dient u rekening te houden met wachttijden. Bij aankomst wordt gekeken waar plaats is in het restaurant of op het terras.

De Herberg is een ideale uitvalsbasis voor zowel vakantiegangers als mensen op doorreis en is gunstig gelegen in de buurt van de Belgische en Duitse grens en centraal gesitueerd tussen de karakteristieke steden Maastricht en Aken, te midden van de prachtige Limburgse natuur.

Ook groepen kunnen wij altijd een beter tarief aanbieden. Neem daarom zo snel mogelijk contact met ons op. Al onze kamers beschikken over eigen douche en wc, kleuren TV, en natuurlijk gratis wifi.

Mathieu van der Poel is er klaar voor. U ook? Hopelijk kunnen we de wielrenners in 2021 weer van dichtbij zien. En op ons mooie terras dat precies aan de route ligt, kunt u dan van dit jaarlijks terugkerend spektakel genieten. En als u nog op zoek bent naar een overnachting in deze periode, dan is onze Herberg ook een prima lokatie.

Een mooie wandeling of fietstocht door het Zuid-Limburgse heuvellandschap en de Belgische Ardennen? Of misschien wel een stadswandeling door het prachtige Aken of Maastricht. Het kan allemaal. Er zijn tientallen wandel -en fietsroutes die door Slenaken komen of die hier in Slenaken beginnen. En bij terugkomst zorgen wij er voor dat de koffie & vla, een lokaal streekbiertje of een lekker glas wijn voor u klaar staat. Komt u even binnen voor een gratis route.

Vul ons contactformulier onderaan de pagina in voor informatie over de prijzen en beschikbaarheid van onze kamers. 

Geef a.u.b. aan welke datums je wilt komen en met hoeveel personen.

Charmant Nederlands restaurant centraal gelegen!

Onze uitstekende keuken verwent u met een groot aanbod aan heerlijke gerechten en drankjes. Met enkele lokale en regionale producten die bijzonder bekend zijn vanwege de versheid en de bijzondere smaak van de producten en daarnaast ook enkele vegetarische gerechten, is er voldoende variëteit voor iedereen. Geniet op warme zomeravonden van onze idyllische zitplaatsen buiten.

Voedselintolerantie of bijzondere voeding

Wij hebben ook een aantal glutenvrije en lactosevrije gerechten in de aanbieding, zodat u bij ons zeker de juiste keuze kunt maken. Wij tonen u hoe eenvoudig gezonde voeding kan zijn, en welk groot sortiment aan producten hiervoor verkrijgbaar is.

Groepen | Wij helpen u bij uw privé-evenement

Voor groepsreserveringen neem contact met ons op: info@delafrontiere.nl en +31(0)434574302. U kunt vrij uit de kaart kiezen en wij kunnen ook een menu voor u samenstellen. Voor groepsaccommodaties kunnen wij u ook zeer goede tarieven aanbieden. Alle kamers beschikken over eigen douche en wc.

Parkeren kunt u heel makkelijk aan de voorkant en aan de zijkant van het restaurant op onze gratis parkeerplaatsen. Reserveer gewoon een tafel bij ons. Wij heten u in onze stijlvolle ruimtes van harte welkom. Erg efficiënt: u kunt de reservering met ons speciale online-reserveringssysteem plaatsen!